ヴェルサーレオーナーシェフブログ かまどん流

寒い日はやはりお鍋!!!

  ヴェルサーレにも鍋料理ありますよ!

  沢山の魚介類が入ったブイヤベースです。

  


  トマトベースのスープに色々な魚介類の出汁の旨みが詰まった

  とても美味しい鍋料理です。

  お好みでアイオリソース(にんにくを入れたマヨネーズのようなもの)をスープに混ぜると

  また違った風味で楽しめます。

  寒い日はブイヤベース!!!  

  とても温まるお鍋です。
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